De nombreux fours à chaux existaient sur le territoire de la commune et les Génois s’en servaient pour fabriquer « a calcina » qui enduisait les murs des maisons ou des tours.

Dans le village, les habitants possédaient aussi des fours pour cuire leur pain.

Fornu di a Ghjaciarda
fornu à calcina di u XVI seculu

 

 

U fornu à pani in l’anni 1950 in Palasca